ठंडाई मसाला एक खास तरह का मसाला मिश्रण है, जिसका उपयोग ठंडाई बनाने के लिए किया जाता है। इसमें सूखे मेवे, मसाले और खुशबूदार तत्व होते हैं। ठंडाई मसाला सामग्री:…
रसोई के मसालों की परख करें… 👉🏻1. जीरा (Cumin seeds) ✨जीरे की परख करने के लिए थोड़ा सा जीरा हाथ में लीजिए और दोनों हथेलियों के बीच रगड़िए। ✨अगर हथेली…
लौंग🌹 लौंग, जिसे वैज्ञानिक भाषा में Syzygium aromaticum कहा जाता है, एक स्वाद से भरा हुआ बहुत ही गुणकारी मसाला है। लौंग न केवल खाने में स्वादिष्ट होता है, बल्कि…
🇮🇳 अंजन औषधि (बहेड़ा) – नेत्र ज्योति बढ़ाने वाली आयुर्वेदिक औषधि बहेड़ा एक महत्वपूर्ण आयुर्वेदिक औषधि है, जिसे त्रिफला का एक प्रमुख घटक माना जाता है। इसे संस्कृत में “विभीतक”…
🇮🇳 बेशरम/बेहया/थेथर एक किस्म का पौधा है, जिसे अलग-अलग जगह पर अलग-अलग नाम से जाना जाता है। ❤️बेहया को स्थानीय भाषा में बेशर्म के नाम से भी जाना जाता है।…
